La proposta della grande distribuzione si arricchisce di novità importanti che hanno per protagonista l’offerta di servizi innovativi.
L’obiettivo finale? La fidelizzazione e la soddisfazione della clientela.
Gli anni a venire, a detta degli esperti del settore, vedranno sorgere e consolidarsi dinamiche significative per il mercato della GDO. Ne parliamo nel dettaglio nell'articolo di oggi.
Novità grande distribuzione: i 5 trend che caratterizzeranno il settore
Tra le tendenze emerse e destinate a migliorare i processi di vendita della GDO, cinque promettono di essere particolarmente rilevanti nei prossimi mesi:
- Green & Sostenibilità
- Offerta di prodotti locali
- Digitalizzazione
- Allineamento allo stile di vita della clientela
- Shopping experience dedicata
Approfondiamoli nei prossimi paragrafi.
Green e Sostenibilità
La sostenibilità e l'approccio "green" stanno diventando sempre più centrali nel settore della grande distribuzione.
Le aziende di questo settore stanno riconoscendo l'importanza di adottare pratiche sostenibili in tutte le fasi della loro catena di approvvigionamento e operazioni. Questo significa non solo ridurre l'impatto ambientale attraverso l'adozione di imballaggi riciclabili, la gestione efficiente dell'energia e la riduzione degli sprechi, ma anche promuovere prodotti e marchi che seguono standard ambientali elevati.
La crescente consapevolezza dei consumatori riguardo alle questioni ambientali ha spinto le aziende a offrire una vasta gamma di prodotti biologici, a basso impatto ambientale e provenienti da fonti sostenibili. Inoltre, molte catene di distribuzione stanno investendo in iniziative di sensibilizzazione ed educazione dei consumatori per promuovere uno stile di vita più sostenibile.
Questa evoluzione verso la sostenibilità nel settore è una risposta positiva alle sfide ambientali del nostro tempo e un segno che il settore sta cercando di adattarsi alle esigenze di un mondo sempre più preoccupato per il futuro del pianeta.
Offerta di prodotti locali
La vendita periodica di produzione locale incontra l’esigenza della clientela di consumare regolarmente prodotti stagionali provenienti dal proprio territorio. Molto spesso, infatti, la domanda di merce locale è maggiore rispetto all'effettiva disponibilità per ragioni di stagionalità e reperibilità degli stessi prodotti.
La soluzione? Un servizio sicuramente apprezzato dai consumatori è l’offerta costante, seppur limitata a pochi giorni, di una gamma esclusiva e selezionata di prodotti. Questa strategia di vendita accoglierà le aspettative della clientela, attirata dalla possibilità di acquistare specialità locali a prezzo contenuto senza compromettere l’idea di qualità rispetto al prodotto.
Digitalizzazione
La digitalizzazione sta rivoluzionando la grande distribuzione in modi che cambiano radicalmente la modalità con cui le aziende operano e interagiscono con i clienti.
I negozi fisici stanno adottando tecnologie avanzate come i sistemi di pagamento senza contanti, le etichette RFID per la gestione delle scorte e l'analisi dei dati per migliorare l'esperienza dello shopping. La vendita online sta crescendo in modo esponenziale, con aziende che offrono piattaforme di eCommerce sempre più sofisticate e convenienti. Inoltre, l'integrazione di soluzioni digitali come app e siti web per la raccolta degli ordini sta diventando la norma, consentendo ai clienti di fare acquisti in modo più comodo e personalizzato.
La raccolta e l'analisi dei dati sui consumatori stanno alimentando strategie di marketing mirate, migliorando la personalizzazione dei prodotti e la gestione delle scorte. La digitalizzazione nella grande distribuzione, quindi, non solo sta migliorando l'efficienza operativa ma sta anche trasformando l'esperienza del cliente, creando un ambiente di vendita più intuitivo e accessibile. Questa trasformazione digitale è essenziale per rimanere competitivi in un mondo sempre più connesso e tecnologicamente avanzato.
Allineamento allo stile di vita della clientela
Le abitudini di consumo, la percezione rispetto ai prodotti acquistati e l’attenzione allo stile di vita sono fattori fondamentali tanto per i consumatori quanto per le catene di distribuzione.
L’alimentazione varia e ricercata rispecchia stili di vita in trasformazione e alla ricerca di prodotti che migliorano il benessere fisico. Per questa ragione è fondamentale diversificare la propria offerta, organizzare in modo logico e ordinato i singoli reparti, in modo da mettere in risalto i prodotti più richiesti o particolari come, ad esempio, alimenti vegetariani, biologici, vegani o senza glutine.
In quest'ottica, l'uso delle etichette diventa fondamentale: i clienti devono poter conoscere l’origine e la composizione dei prodotti che acquistano. Il settore dovrà garantire etichette chiare e precise, che informino sulle proprietà e caratteristiche dei prodotti e rendano chiara la tracciabilità di filiera.
Offrire al pubblico ciò che cerca e desidera per il proprio benessere non è unicamente sinonimo di qualità, bensì di crescita ed evoluzione rispetto ad una domanda sempre più varia ed esigente.
Shopping experience dedicata
Soddisfare le necessità del pubblico è il primo obiettivo per la GDO, impegnata a sviluppare strategie innovative per fidelizzare i clienti: dedicare loro il tempo necessario durante gli acquisti è un metodo infallibile per raggiungere questo obiettivo.
All'interno dell’ambiente retail, infatti, il rischio è che l’esperienza di consumo del pubblico perda di valore e si tramuti in azioni automatiche e senza particolare significato.
Come migliorare questo aspetto? Introducendo sistemi digitali innovativi per la gestione quotidiana delle attività all'interno del negozio e garantendo una presenza attiva dello staff indirizzata principalmente al customer care.
Oltre ai servizi descritti che rappresentano al meglio una gestione ottimizzata in favore della fidelizzazione e della soddisfazione della clientela, i retailer nel prossimo futuro dovranno lavorare in funzione dell’implementazione di sempre nuove procedure, volte al miglioramento e all'efficienza del servizio - un esempio è l'adozione del software corrispettivi elettronici.
Nell'articolo di oggi abbiamo esaminato cinque strategie destinate a migliorare l’offerta della grande distribuzione. Le aspettative e le necessità dei clienti, i prodotti alimentari più richiesti, così come la ricerca di prezzi competitivi, hanno trasformato le abitudini di acquisto del pubblico. Al fine di fidelizzare i consumatori, l’attenzione della GDO deve essere rivolta allo studio dei comportamenti del singolo, un’occasione irrinunciabile per offrirgli sempre ciò che cerca.
Terya conosce molto bene sia il mercato e le esigenze del mondo GDO che i processi organizzativi: mettiamo a tua disposizione le competenze acquisite in oltre 60 anni di esperienza sul campo delle cloud retail solutions. Richiedi ora una consulenza gratuita!
